Café Completo (servido no quarto)

Para 01 pessoa. Inclui café, leite (quente ou frio), suco de frutas, e porções de: pães, torradas, frios, ovos (fritos ou mexidos), bolos e frutas (consulte opções do dia).

R$ 39,00

Porção de Frutas

Porção de 1 fruta. Consulte opções do dia. Acompanha porção de mel.

R$ 12,00

Bolo do Porto

Porção com três fatias com calda caseira. Consulte opções do dia.

R$ 13,00

Porção de Queijo Coalho Grelhado

Duas fatias grelhadas. Acompanha porção de torradas.

R$ 16,00

Porção de Ovos

Fritos ou mexidos; 2 unidades. Acompanha porção de torradas.

R$ 15,00

Tapioca

03 mini tapiocas. Consulte opções do dia.

R$ 19,00

Vitamina de Fruta (copo)

Leite integral batido com achocolatado e uma fruta (banana ou mamão).

R$ 12,00

Café Filtrado (xícara)

R$ 4,00

Café Filtrado (bule)

R$ 6,00

Café com Leite (bule)

R$ 9,00

Leite Integral (bule)

R$ 9,00

Leite sem lactose (bule)

R$ 12,00

Capuccino (xícara)

R$ 9,00

Chocolate Quente (xícara)

R$ 9,00

Chá com Torradas

Consulte opções do dia.

R$ 9,00

Canja de Galinha

Caldo de galinha com verduras e arroz branco. Acompanha porção de torradas.

R$ 25,00

Creme de Macaxeira

Creme com macaxeira, charque (carne seca) em cubos e couve. Acompanha porção de torradas.

R$ 25,00

Salada dos Reis

Mix de folhas (alface e rúcula), lascas de coco assado, manga em cubos, queijo coalho em tiras, farofa de castanha, tomate seco e molho de mel de engenho.

R$ 40,00

Salada Fit

Mix de folhas (rúcula e alface), tomate seco da casa, cubos de queijo coalho e orégano.

R$ 30,00

Salada Caesar

Mix de folhas (alface e rúcula), frango grelhado em tiras, queijo parmesão ralado, croutons e molho Caesar.

R$ 40,00

Carne de Sol Acebolada

Cubos de carne de sol acebolada. Acompanha porção de farofa.

R$ 40,00

Filé com Fritas

Cubos de filé refogados com cebola. Acompanha porção de batatas fritas.

R$ 49,00

Isca de peixe

Tirinhas de filé de peixe empanadas na farinha de milho. Acompanha maionese de limão.

R$ 30,00

Linguiça Calabresa Acebolada

Pedaços de linguiça calabresa refogados com cebola. Acompanha porção de farofa.

R$ 26,00

Espetinho de Queijo Coalho

Fatias de queijo coalho empanado. Acompanha geléia tropical levemente picante.

R$ 30,00

Macaxeira Frita

R$ 20,00

Batata Frita

R$ 20,00

Americano

Pão redondo, queijo mussarela, presunto, ovo, tomate e alface. Acompanha batatas fritas.

R$ 28,00

Cheeseburguer

Pão redondo, hambúrguer caseiro 150g, queijo mussarela, tomate e alface. Acompanha batatas fritas.

R$ 31,00

Porto Burguer

Pão redondo, hambúrguer caseiro 150g, queijo mussarela, presunto, ovo, tomate e alface. Acompanha batatas fritas.

R$ 35,00

Misto Quente

Pão de forma, queijo mussarela e presunto. Acompanha batatas fritas.

R$ 25,00

Queijo Quente

Pão de forma e queijo mussarela. Acompanha batatas fritas.

R$ 20,00

Omelete Misto

Acompanha torradas.

R$ 28,00

Omelete de Queijo

Acompanha torradas.

R$ 25,00

Lasanha à Bolonhesa

Com queijo e presunto, no molho de tomate caseiro e carne moída.

R$ 40,00

Espaguete ou Penne. Escolha seu molho:

– 4 Queijos: Com molho branco e queijos gorgonzola, provolone, parmesão e mussarela.

R$ 42,00

– À Bolonhesa: Molho de tomate caseiro e carne moída.

R$ 36,00

– Ao Sugo: Macarrão com molho de tomate caseiro.

R$ 36,00

Filé na Chapa

Filé de carne na chapa. Acompanha arroz à grega e batatas sautée.

R$ 50,00

Arrumadinho de Charque

Charque (carne seca) em cubinhos, refogado com cebola. Acompanha feijão verde, vinagrete e farofa.

R$ 36,00

Escondidinho de Charque

Charque (carne seca) desfiada, com purê de macaxeira, queijo catupiry e queijo parmesão.

R$ 40,00

Bife à Parmegiana

Bife de carne à milanesa coberto com queijo e molho de tomate.  Acompanha arroz e purê de batatas.

R$ 48,00

Carne do Sol das Alagoas

Carne de sol na chapa com fatias de queijo coalho assado.  Acompanha feijão tropeiro, arroz branco e macaxeira frita.

R$ 50,00

Picadinho de Carne

Cubos de carne ao molho escuro. Acompanha arroz branco, farofa de manteiga, banana frita e ovo frito.

R$ 40,00

Frango na Chapa

Filé de frango na chapa. Acompanha arroz à grega e batatas sautée.

R$ 39,00

Peito de Frango ao Molho Catupiry

Filé de frango grelhado com molho catupiry. Acompanha arroz de castanhas.

R$ 40,00

Frango à Parmegiana

Filé de frango à milanesa coberto com queijo e molho de tomate. Acompanha arroz branco e purê de batatas.

R$ 45,00

Filé de Peixe ao Porto Kaeté

Filé de peixe na chapa. Acompanha arroz de brócolis e purê de batatas.

R$ 50,00

Filé de Peixe ao Molho de Maracujá

Filé de peixe na chapa ao molho de maracujá.  Acompanha arroz branco e legumes sautée.

R$ 51,00

Reisado

Molho de tomate, queijo mussarela, queijo parmesão, manjericão e tomate

R$ 38,00

Chegança

Molho de tomate, queijo mussarela, linguiça calabresa fatiada e cebola

R$ 40,00

Pastoril

Molho de tomate, queijo mussarela, carne de sol desfiada e queijo catupiry

R$ 45,00

Taieiras

Molho de tomate e queijos mussarela, catupiry, provolone e gorgonzola

R$ 45,00

Guerreiro

Molho de tomate, queijo mussarela, frango desfiado e queijo catupiry

R$ 45,00

*Massa de fermentação natural, porção individual.

Arroz

Branco, à grega ou com brócolis.

R$ 15,00

Feijão Tropeiro

Feijão regional, com verduras e farofa.

R$ 20,00

Purê de Batatas

R$ 20,00

Batata Frita (ou Macaxeira Frita)
R$ 20,00

Brigadeiro do Amor

Porção para 02 pessoas.
Brigadeiro de colher com 2 tipos de granulados, paçoca e bolacha maisena triturada.

R$ 29,00

Cartola Nordestina

Banana frita coberta com queijo coalho grelhado e polvilhado com açúcar e canela.

R$ 25,00

Sorvete com Farofa de Tareco

Porção individual. Consulte opções do dia.

R$ 17,00

Romeu e Julieta

Creme de queijo com goiabada cremosa, e farofa de tareco.

R$ 25,00

Brulée de Graviola

Sobremesa exclusiva do Porto Kaeté. Creme de graviola, com crosta de açúcar maçaricado.

R$ 22,00

Salada de Frutas

Porção individual. Acompanha granola e mel.

R$ 15,00

Milkshake

Consulte opções.

R$ 17,00